Rối loạn ăn uống: Các triệu chứng, nguyên nhân và điều trị

Rối loạn ăn uống là một rối loạn của hành vi ăn uống được đặc trưng bởi các giai đoạn tái phát của ăn uống bắt buộc. Đó là, một người mắc chứng rối loạn này có cách ăn uống không kiểm soát, điều này dẫn đến việc tăng cân đáng kể.

Người mắc chứng rối loạn ăn uống mất kiểm soát hành vi ăn uống và tiếp tục nuốt một lượng lớn thức ăn mặc dù không cảm thấy đói hoặc thậm chí cảm thấy no.

Như chúng tôi vừa đề cập, những người mắc chứng rối loạn ăn uống thường bị tăng cân, đó là lý do tại sao họ thường bị thừa cân hoặc béo phì. Tuy nhiên, điều này không phải lúc nào cũng đúng. Bạn có thể bị rối loạn ăn uống và có cân nặng bình thường.

Do đó, chúng ta sẽ thấy các triệu chứng xác định rõ nhất chứng rối loạn ăn uống là gì và nếu chúng xảy ra, nhiều khả năng chúng sẽ gặp phải vấn đề này.

Ăn một lượng lớn thức ăn (binge).
Tiếp tục ăn khi bạn hài lòng.
Ăn uống bắt buộc và ở tốc độ cao trong khi ăn nhạt.
Ăn đến mức lượng lớn thực phẩm ăn vào gây khó chịu.
Tiêu thụ thực phẩm thường có lượng calo cao trong khi ăn nhạt.
Ăn nhạt một mình hoặc thậm chí ẩn thường xuyên.
Ăn uống bình thường và thường xuyên, không vào những dịp đặc biệt như tiệc tùng hay lễ kỷ niệm.
Bingeing có thể xảy ra ở những nơi khác nhau (ví dụ bắt đầu trong một nhà hàng và tiếp tục ăn ở nhà).
Cảm thấy rằng bạn không thể kiểm soát hành vi ăn uống của bạn và không thể ngừng làm điều đó.
Hiện trạng lo lắng hoặc tình huống căng thẳng do ý tưởng liên quan đến cân nặng, hình bóng, thực hiện chế độ ăn uống, vv
Sử dụng ăn nhạt để giảm lo lắng đó.
Hiện tại cảm giác tội lỗi, ghê tởm, ghê tởm hoặc trầm cảm vì ăn uống say sưa.
Gặp khó khăn trong việc giải thích và chia sẻ cảm xúc về việc ăn uống với người khác.
Thực hiện chế độ ăn kiêng thường xuyên mà không thành công, chiến thắng và thua nhiều lần (chế độ ăn kiêng yo-yo).

Đặc điểm của người mắc chứng rối loạn ăn uống

Người ta cho rằng những người mắc chứng rối loạn ăn uống là một nửa giữa những người bị bulimia neurosa và những người béo phì.

Họ thường có mức độ khó đọc và đau khổ tâm lý cao do vấn đề của họ, cũng như một kiểu tính cách cầu toàn, tỉ mỉ,

kiểm soát và rất quan tâm đến thất bại.

Họ có xu hướng mắc bệnh trầm cảm cao, vì vậy có khả năng trước đây họ đã phải chịu một tập phim kiểu này. Tương tự như vậy, nó cũng phổ biến để có các cuộc tấn công hoảng loạn và lo lắng.

Họ có một sự thay đổi trong hình ảnh cơ thể của họ, đánh giá quá cao trọng lượng và kích thước của họ, mặc dù theo cách nhỏ hơn nhiều so với những gì có thể xảy ra ở những người mắc chứng chán ăn hoặc chứng cuồng ăn.

Tuy nhiên, thực tế là họ thường có biểu hiện thừa cân hoặc béo phì, khiến họ không hài lòng với ngoại hình và đánh giá quá cao về tình trạng béo phì của họ (trông họ béo hơn so với thực tế).

Biến chứng

Ngoài những đau khổ về tâm lý mà rối loạn này ở người mắc phải, cũng có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Những thay đổi này thường được gây ra bởi béo phì và bao gồm, trong số những người khác:

Bệnh tiểu đường.
Tăng huyết áp
Cholesterol cao
Rối loạn lá lách.
Vấn đề về tim
Vấn đề về hô hấp
Ung thư ruột già
Rối loạn kinh nguyệt.
Giảm khả năng vận động
Rối loạn giấc ngủ.

Thống kê

Dữ liệu về tỷ lệ lưu hành ngày nay rất khó hiểu, vì một vài năm trước, rối loạn này được biết đến như một thực thể tâm lý học,

Tuy nhiên, dữ liệu hiện có cho thấy đây là chứng rối loạn ăn uống phổ biến nhất trong dân số trên toàn hành tinh. Hiện tại, có thông tin cho rằng rối loạn này ảnh hưởng đến khoảng 2% dân số thế giới.

Điều rõ ràng là tỷ lệ mắc chứng rối loạn này rất cao ở những người béo phì, vì hơn 20% những người béo phì cũng mắc chứng rối loạn ăn uống.

Rối loạn này đại diện cho một trong những yếu tố nguy cơ lớn nhất đối với bệnh béo phì, vì hai trong số mười người béo phì là do rối loạn ăn uống. Tương tự như vậy, tỷ lệ phổ biến hơn của vấn đề này đã được xác định ở phụ nữ so với nam giới.

Nguyên nhân

Hiện tại, vẫn chưa biết nguyên nhân cụ thể của rối loạn này là gì, mặc dù có vẻ rõ ràng rằng có một số yếu tố liên quan đến sự phát triển của nó. Giống như các rối loạn ăn uống khác, có vẻ như rõ ràng rằng rối loạn ăn uống là kết quả của sự kết hợp của cả hai yếu tố sinh học, tâm lý và môi trường.

Yếu tố tâm lý

Về khía cạnh tâm lý, dường như có một mối tương quan nhất định giữa trầm cảm và sự xuất hiện của rối loạn này. Trên thực tế, một nửa số người mắc chứng ăn vạ đã hoặc đã có một giai đoạn trầm cảm.

Tuy nhiên, mối quan hệ giữa trầm cảm và rối loạn ăn uống chưa được nghiên cứu rộng rãi và không biết liệu các trạng thái trầm cảm có thực sự đóng vai trò là nguyên nhân gây ra chứng rối loạn ăn uống không.

Tương tự, các triệu chứng như buồn bã, lo lắng, căng thẳng hoặc cảm giác bất mãn cá nhân khác dường như cũng liên quan mật thiết đến chứng rối loạn ăn uống này.

Ngoài ra, sự bốc đồng và lạm dụng chất dường như là những yếu tố có thể đóng vai trò là chất kết tủa của chứng rối loạn ăn uống. Tất cả điều này sẽ chỉ ra rằng rối loạn này có một thành phần cảm xúc mạnh mẽ, vì vậy những thay đổi của loại này có thể có lợi cho sự xuất hiện của nó.

Tuy nhiên, một rối loạn cảm xúc không giải thích được nhiều hơn sự xuất hiện của rối loạn này, dường như có nhiều yếu tố hơn khi chơi.

Yếu tố sinh học

Ngày nay, mối liên kết của một số gen nhất định với bệnh lý này đang được nghiên cứu, điều này cho thấy rối loạn bản lề cũng chứa một thành phần di truyền.

Tâm lý học này có xu hướng thường xuyên hơn trong số những người có người thân đã chịu đựng nó trước đó. Tương tự, dường như các hormone như serotonin cũng có thể tham gia vào sự phát triển của nó.

Yếu tố môi trường

Cuối cùng, liên quan đến các yếu tố môi trường, người ta cho rằng những người mắc chứng rối loạn này, thường đến từ các gia đình có thói quen ăn uống kém.

Họ có xu hướng là những gia đình ăn quá nhiều và ít chú trọng đến tầm quan trọng của việc ăn một lối sống và lối sống lành mạnh, và không coi trọng thành phần dinh dưỡng của thực phẩm.

Dường như không có nguyên nhân duy nhất cho rối loạn này, nhưng nó bắt nguồn từ sự kết hợp của các yếu tố tâm lý, di truyền và môi trường.

Phòng chống

Mặc dù không phải tất cả các rối loạn ăn uống có thể được ngăn chặn, nhưng nguyên nhân của tâm lý này mà chúng tôi vừa đề cập cho thấy rằng chúng tôi có thể thực hiện một số hành động nhất định để cố gắng không xuất hiện.

Nhận được một nền giáo dục thực phẩm tốt trong thời thơ ấu và thanh thiếu niên, có được giá trị của dinh dưỡng và sức khỏe thể chất, dường như là một yếu tố quan trọng để ngăn chặn nó.

Theo cách tương tự, ngăn chặn kịp thời và giải quyết thỏa đáng các vấn đề liên quan đến sự thay đổi tâm trạng, vấn đề về lòng tự trọng hoặc các vấn đề cảm xúc khác, cũng có thể cứu chúng ta khỏi bị rối loạn ăn uống.

Điều trị

Rối loạn ăn uống là một bệnh lý nghiêm trọng vì vậy nếu bạn bị bệnh, điều quan trọng là bạn phải được điều trị đúng cách và làm mọi cách có thể để cố gắng chuyển hướng hành vi ăn uống của bạn.

Ở cấp độ dược lý, các loại thuốc như desipramine và imipramine (thuốc chống trầm cảm ba vòng) đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc giảm tần suất và thời gian ăn nhạt.

Theo cùng một cách, điều trị hành vi nhận thức (tâm lý trị liệu) thường hữu ích để cải thiện mô hình ăn uống. Việc điều trị tâm lý nên nhằm mục đích sửa đổi và cải thiện tất cả các lĩnh vực của người không hoạt động đúng.

Công việc phải được thực hiện để cải thiện thể lực và giảm trọng lượng dư thừa, thông qua việc thiết lập thói quen ăn uống phù hợp và hoạt động thể chất lành mạnh.

Theo cách tương tự, bạn nên làm việc trực tiếp với việc ăn nhạt để đảm bảo rằng chúng không xuất hiện và thực hiện các chiến lược quản lý cho sự lo lắng và bốc đồng.

Cuối cùng, rất có thể cần phải thực hiện tái cấu trúc nhận thức trên hình ảnh cơ thể, để nó không còn bị biến dạng và làm việc để đạt được sự ổn định về cảm xúc cho phép các bản lề không xuất hiện trở lại.