Làm thế nào để tăng huyết sắc tố: thực phẩm và lời khuyên thiết thực

Trong bài viết này, tôi sẽ nói về cách tăng huyết sắc tố từ việc ăn thực phẩm lành mạnh và thực hành các biện pháp khắc phục tại nhà. Hemoglobin là heteroprotein trong máu mang oxy từ các cơ quan hô hấp đến các mô và carbon dioxide từ các mô đến phổi. Nó cũng tham gia vào việc điều chỉnh pH.

Nó là phân tử cung cấp màu đỏ cho máu và thiếu huyết sắc tố gây ra thiếu oxy cung cấp cho các mô, suy thoái và bệnh tật của chúng.

Nguyên nhân gây ra thiếu huyết sắc tố

Mất máu hoặc chảy máu: nếu quá nhiều máu bị mất nhanh chóng hoặc theo thời gian.
Thiếu hấp thu sắt: bạn có thể có chế độ ăn giàu chất sắt, mặc dù nếu bạn mắc phải bất kỳ bệnh nào ngăn cản sự hấp thụ của nó, bạn sẽ có lượng huyết sắc tố thấp.
Sản xuất tế bào hồng cầu thấp: nếu bạn có bất kỳ bệnh nào ngăn cơ thể sản xuất hồng cầu (bệnh bạch cầu), bạn sẽ có lượng huyết sắc tố thấp. Một số loại thuốc cũng có thể gây ra nó.
Thiếu chất sắt trong chế độ ăn kiêng: vì sắt ảnh hưởng đến khả năng tạo ra huyết sắc tố của cơ thể, việc thiếu chất này có thể dẫn đến thiếu máu và mức độ thấp và huyết sắc tố.

Thực phẩm và vitamin

Nếu bạn có lượng huyết sắc tố thấp, một trong những cách tốt nhất để tăng chúng là tăng thực phẩm giàu chất sắt trong chế độ ăn uống của bạn.

1 gan

Sắt là một trong những khoáng chất quan trọng nhất, trên thực tế nếu không có nó, sự sống sẽ không tồn tại và từ đó, huyết sắc tố được hình thành.

Thịt, đặc biệt là gan, rất giàu chất sắt. Nếu bạn là người ăn chay, bạn có thể lấy nó từ rau bina, măng tây, đậu phụ, các loại hạt, ngũ cốc và đậu phụ, mặc dù chúng không được hấp thụ dễ dàng như với thịt.

2-Ngũ cốc và bánh mì

Nhiều loại ngũ cốc công nghiệp được làm giàu bằng sắt; Bạn có thể thấy nhãn chứa thông tin. Chỉ cần đảm bảo rằng chúng không được làm giàu bằng canxi vì nó ngăn chặn sự hấp thụ sắt.

Bánh mì trắng phong phú, bánh mì lúa mì, mì ống, bánh mì lúa mạch đen và gạo làm giàu cũng rất giàu chất sắt.

3-Thịt lợn, thịt bò và thịt gia cầm

Sắt từ động vật được hấp thụ dễ dàng hơn so với thực vật. Thịt lợn và thịt bò, thịt gia cầm, hải sản và trứng là nguồn cung cấp chất sắt tốt. Trong số các loại thịt, gan nổi bật, và trong số các loại cá và hải sản là nghêu, cá hồi và cá mòi.

4-Rau và rau

Các loại đậu, đậu xanh, đậu lăng, đậu xanh, củ cải, khoai lang, rau bina, bắp cải, đậu và đậu cũng là nguồn cung cấp chất sắt tốt. Để tối đa hóa hiệu quả, nên dùng chúng với thực phẩm giàu vitamin C.

5-Trái cây

Sắt, dâu tây, dưa hấu, nho khô, quả sung, mận khô, quả mơ khô và đào rất giàu chất sắt.

6-Thực phẩm giàu vitamin C

Nồng độ huyết sắc tố thấp cũng có thể là do thiếu vitamin C, giúp cơ thể hấp thụ chất sắt. Nó có thể được lấy từ dưa chuột, xoài, cam, bông cải xanh, rau bina, cà chua, chanh, kiwi ...

Biết trong bài viết này những thực phẩm giàu vitamin C.

7-Thực phẩm khác

Các thực phẩm khác giàu chất sắt là đậu phụ, đậu Hà Lan khô, xi-rô ngô, mật đường.

8-Thực phẩm giàu axit folic

Đây là một trong những vitamin B quan trọng nhất để tạo ra các tế bào hồng cầu. Nó được tìm thấy trong đậu phộng, bông cải xanh, mầm lúa mì, các loại hạt ... Đọc thêm về lợi ích của nó ở đây.

Có tính đến

Trong trường hợp nồng độ hemoglobin của bạn thấp mặc dù tiêu thụ thực phẩm giàu chất sắt, bạn có thể không hấp thụ chúng đúng cách. Ngoài việc kiểm tra y tế để đảm bảo không có bệnh bạn có thể:

Thêm rau mùi, bạc hà, húng quế hoặc nguyệt quế vào chế độ ăn uống của bạn.
Tránh tiêu thụ cà phê và rượu.
Giảm và giảm thiểu thực phẩm giàu canxi, vì chúng ngăn chặn sự hấp thụ sắt.
Tránh tiêu thụ thực phẩm có gluten.
Các thực phẩm khác có thể làm giảm sự hấp thụ là: sản phẩm sữa, bia, rượu vang, bổ sung canxi, trà.