15 loại trái cây chống ung thư chính (tự nhiên)
Một số loại trái cây chống ung thư mà bạn có thể uống và sẽ cung cấp các lợi ích sức khỏe khác là dứa, táo, nho, chuối, trái cây họ cam quýt, quả mọng, quả kiwi, pitaya, magostán, quả bơ và những loại khác mà tôi sẽ đề cập tiếp theo.
Bạn có lo lắng về sức khỏe của mình và khả năng bị ung thư? Có tính đến tỷ lệ cao dân số phải chịu đựng điều đó là bình thường. Tuy nhiên, nhiều loại ung thư có nhiều khả năng phát triển bằng cách sống một lối sống xấu, bao gồm cả dinh dưỡng kém.
Ung thư là một trong những căn bệnh tàn khốc nhất và mặc dù hiểu rõ về cơ sở phân tử của bệnh và những tiến bộ trong điều trị, ung thư trên toàn thế giới vẫn là nguyên nhân chính gây tử vong.
Người ta ước tính rằng 30 đến 40 phần trăm của tất cả các bệnh ung thư có thể được ngăn ngừa thông qua lối sống. Một chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc nhiều dạng ung thư phổ biến.
Nghiên cứu cho thấy rằng ăn các hợp chất hoạt tính sinh học từ trái cây và rau quả, chẳng hạn như polyphenol và terpen, có thể giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư ở người. Ngoài ra, đã có báo cáo rằng sự kết hợp của các hợp chất tự nhiên với các tác nhân hóa trị liệu là một chiến lược đầy hứa hẹn để cải thiện sự ức chế sự sống của khối u.
Trái cây là một nhóm thực phẩm có lợi ích tuyệt vời cho cơ thể của chúng ta nhờ hàm lượng của nó trong các hợp chất như vitamin C, phenol, chất xơ, axit folic và chất chống oxy hóa.
Đó là một thực tế vững chắc; một lượng lớn bằng chứng cho thấy tính chất chống ung thư của một số hợp chất trong trái cây. Cụ thể, các loại trái cây như dứa, táo, bơ, trái cây họ cam quýt, chuối, nho và cà chua đã được tìm thấy là rất hiệu quả trong việc điều trị và tiêu diệt các tế bào ung thư.
Nhiều nghiên cứu đã hỗ trợ lợi ích to lớn của trái cây chống lại ung thư. Một đánh giá của 206 nghiên cứu đã kết luận rằng một lượng trái cây và rau quả cao hơn có liên quan đến nguy cơ ung thư thấp hơn ở phổi, ruột kết, dạ dày, tuyến tụy và khoang miệng.
Một nghiên cứu được thực hiện ở California cho thấy sự tái phát ung thư ở phụ nữ đã giảm một nửa với việc tiêu thụ một lượng lớn rau và trái cây, ngoài việc tập thể dục thường xuyên.
Các nhà khoa học tại Đại học bang Ohio cũng phát hiện ra rằng tiêu thụ trái cây cao gây ra sự chậm phát triển của các tế bào ung thư, điều đó có nghĩa là trái cây có khả năng làm chậm tốc độ sinh sản của các tế bào ung thư ác tính.
Danh sách trái cây chống ung thư
1- Dứa
Enzim bromelain có trong dứa đã được công nhận về tác dụng chống ung thư tuyệt vời vì nó có đặc tính phá hủy lớp phủ bảo vệ khối u. Nó được tìm thấy trong thân và dứa.
Nó cũng có thể thúc đẩy sửa chữa DNA và tăng trưởng tế bào bình thường. Do đó, ngoài đặc tính của nó để chống ung thư, nó làm cho các tế bào bình thường phát triển khỏe mạnh hơn. Điều này rất quan trọng vì các phương pháp điều trị thông thường chống lại ung thư thường rất tích cực thậm chí chống lại các tế bào khỏe mạnh.
Trong bài viết này, bạn có thể tìm hiểu về những lợi ích khác của dứa.
2- Táo
Procyanidin là các hợp chất có hoạt tính sinh học được tìm thấy trong những loại trái cây này có thể gây ra cái chết tự nhiên của các tế bào ác tính. Triterpenoids là các hợp chất hóa học tập trung ở vỏ táo và có khả năng ngăn chặn sự sinh sản của các tế bào ung thư, đặc biệt ở những người được chẩn đoán mắc bệnh ung thư gan, ruột kết và ung thư vú.
Rất nên ăn vỏ táo sau khi chúng được rửa kỹ.
3- Nho
Nghiên cứu lâm sàng được thực hiện xung quanh việc điều trị và phòng ngừa ung thư cũng cho thấy chiết xuất hạt nho có thể phá hủy một phần lớn tế bào ung thư bạch cầu thông qua một quá trình liên quan đến một loại protein cụ thể, thúc đẩy cái chết tự nhiên trong tế bào ung thư.
Chất chống oxy hóa resveratrol, được tìm thấy trong hạt nho, cũng có thể ảnh hưởng đến cái chết tự nhiên của các tế bào ung thư ở phổi, ruột, da, vú, dạ dày, tuyến tiền liệt.
Trên thực tế, chiết xuất hạt nho và resveratrol đã được tích hợp vào nhiều chất bổ sung sức khỏe vì đặc tính trị liệu của chúng.
4- Chuối
Một số hợp chất trong chuối đã được tìm thấy là có hiệu quả trong việc ngăn chặn sản xuất thêm các tế bào ung thư bạch cầu và ung thư gan. Việc tiêu thụ chuối tăng lên có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển ung thư ruột, ung thư não, bệnh bạch cầu, ung thư thực quản hoặc ung thư miệng.
Chúng cũng giàu kali, rất tốt cho cơ bắp và tim.
Trong bài viết này, bạn có thể tìm hiểu về những lợi ích khác của dứa.
5- Cây có múi
Trái cây họ cam quýt là một nguồn vitamin C. tuyệt vời, chúng cũng cung cấp một lượng đáng kể axit folic, chất xơ, kali và beta-carotene. Trái cây họ cam quýt có lợi nhất để ngăn ngừa và điều trị ung thư dạ dày, ung thư miệng, ung thư thanh quản và ung thư vòm họng.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trái cây họ cam quýt rất có lợi để điều trị các bệnh tim mạch, các quá trình viêm mãn tính như viêm khớp và trong trường hợp bệnh sỏi gan (sỏi).
Có bằng chứng khoa học cho thấy chanh có đặc tính chống ung thư. Vì, chanh chứa vitamin C, và đây là một tác nhân chống ung thư, chiết xuất chanh chỉ ảnh hưởng đến các tế bào ác tính và khiến các tế bào khỏe mạnh không bị tổn thương.
6- Quả mọng
Quả mọng ngọt là hợp chất chống ung thư mạnh mẽ. Theo nghiên cứu trên chuột, quả mâm xôi đen được chứng minh là làm giảm ung thư miệng, ung thư thực quản và ung thư ruột kết.
Các loại quả mọng ức chế bất kỳ loại quá trình ung thư nào được bắt đầu hoặc mở rộng thông qua máu và các mô. Các loại quả mọng có chứa một hợp chất gọi là axit ellagic ức chế sự phát triển của khối u.
Quả nam việt quất là một trong những nguồn chất chống oxy hóa tốt nhất, vì chúng rất giàu chất phytochemical, chất chống ung thư. Chúng cũng rất giàu chất chống oxy hóa mạnh (anthocyanosides) và trong resveratrol.
Dâu tây cũng là một nguồn chất chống oxy hóa, axit folic và vitamin C. cao đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ ung thư thực quản. Một cốc dâu tây cung cấp 100% khuyến nghị hàng ngày cho vitamin C.
7- Kiwi
Kiwi nổi tiếng với hàm lượng vitamin C cao, ngăn ngừa sự phá hủy của các gốc tự do. Nó cũng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
Kiwi bao gồm flavonoid và carotenoids bảo vệ DNA khỏi bị hư hại hoặc căng thẳng oxy hóa làm phát sinh ung thư. Có đầy đủ các vitamin, nó là một chất tăng cường miễn dịch mạnh mẽ. Điều này cho thấy hiệu quả của nó trong việc chữa các loại ung thư khác nhau như ung thư gan, ung thư dạ dày, ung thư vú và ung thư phổi.
Chiết xuất kiwi ức chế sự tăng sinh của các tế bào ung thư. Thêm vào đó, hợp chất có tên catechin được tìm thấy trong loại quả này, là một chất chống ung thư tuyệt vời.
8- Quanana
Cây được gọi là Graviola ở Brazil. Mãng cầu là một loại trái cây xanh có gai có khả năng tiêu diệt ung thư gấp 10.000 lần so với thuốc hóa trị mà không có tác dụng phụ có hại cho các tế bào khỏe mạnh.
Nhựa của cây này có khả năng tiêu diệt có chọn lọc các tế bào ung thư trong các loại ung thư khác nhau, trong số đó là ung thư ruột, phổi, tuyến tiền liệt, vú và tuyến tụy.
Trong bài viết này, bạn có thể biết đặc tính chống ung thư của nó.
9- Pitaya
Quả này thuộc loài xương rồng. Nó có nguồn gốc từ Mexico, Trung Mỹ và Nam Mỹ, nhưng nó đã được trồng trong các đồn điền ở Đài Loan, Việt Nam, Thái Lan, Philippines và cho nhiều quốc gia châu Á khác.
Quả có vỏ màu đỏ hoặc vàng với thịt đỏ hoặc vàng tùy theo giống. Quả chứa hạt đen nhỏ giòn được ăn sống, cùng với bột giấy.
Pitaya rất giàu chất phyto-albumin chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự hình thành các gốc tự do gây ung thư trong cơ thể. Nó cũng giàu chất xơ, canxi, phốt pho và vitamin C và B2, nó là một trợ giúp tuyệt vời để bài tiết độc tố từ các kim loại trong cơ thể.
10- Măng cụt
Loại quả này, còn được gọi là Garcinia mangostana, có nguồn gốc ở quần đảo Sundra và Moluccas của Indonesia, nhưng đã phát triển rất phổ biến ở các nước láng giềng.
Nó thuộc về một chi thực vật ít được biết đến. Epicarp của nó là mềm nhưng dày, và nội tiết của nó, thực vật được gọi là aril, có màu trắng và ăn được. Bột giấy có thể ăn được có thể được mô tả là ngọt và cay.
Măng cụt giúp ngăn ngừa và điều trị ung thư. Các cuộc điều tra được thực hiện theo nghĩa này đã kết luận rằng nó có khả năng loại bỏ các tế bào ung thư. Loại quả này có vô số lợi ích cho sức khỏe vì nó chống loét, chống lão hóa, kháng vi-rút, kháng sinh, kháng nấm, chống trầm cảm, chống béo phì, chống dị ứng, chống đục thủy tinh thể, và nhiều hơn nữa.
11- Quả bơ
Quả bơ là một loại trái cây có nguồn gốc từ miền trung Mexico. Về mặt thực vật, nó là một quả mọng lớn chỉ chứa một hạt. Quả có thể hình quả lê, hoặc hình trứng.
Bơ có chứa lutein, một loại caroten chống ung thư. Lutein có khả năng làm giảm khả năng phát triển ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.
Nó cũng là một hợp chất có khả năng bảo vệ tuyệt vời của mắt và ngăn ngừa sự phát triển của một số bệnh như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Mặt khác, bơ rất giàu glutathione, chất chống oxy hóa lớn nhất tồn tại và có thể làm giảm đáng kể tỷ lệ mắc ung thư miệng và họng. Bơ cũng rất giàu kali, vitamin và chất béo có lợi cho tim.
12- Noni
Nó là một loại trái cây được biết đến bởi nhiều tên khác theo quốc gia. Nhà máy noni được phát triển trên khắp Quần đảo Thái Bình Dương, Đông Nam Á và Úc.
Theo các nghiên cứu gần đây, noni có các đặc tính có thể có lợi trong việc ngăn ngừa ung thư. Chiết xuất của cây nhiệt đới có một số đặc tính chống ung thư hữu ích cho hệ thống miễn dịch. Mặt khác, loại quả này rất giàu carbohydrate, chất xơ, vitamin B, canxi, sắt và kali.
Trong bài viết này, bạn có thể biết đặc tính chống ung thư của nó.
13- Quả mọng
Quả acai berry là quả của cây cọ acai, một loài cây cọ có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ. Nó nhỏ và chu vi khoảng 1 inch. Nó có màu đen tím và trông giống như nho. Nó cơ bản được sử dụng như thực phẩm hoặc đồ uống.
Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng quả acai có thể tiêu diệt các tế bào ung thư. Nội dung của quả mọng có khả năng gây ra cái chết của các tế bào ung thư bạch cầu. Các chất có lợi khác của acai là chất chống oxy hóa của nó (được tìm thấy ở nồng độ do do so với quả nam việt quất), axit béo omega, protein, vitamin A và C, sắt và chất xơ.
14- Quả Goji
Quả Goji thuộc một họ thực vật bao gồm cà chua, cà tím, hạt tiêu và thuốc lá. Quả của nó có màu cam sáng, có hình elip sâu 1-2 cm. Phần lớn các loại quả Goji được sản xuất thương mại đến từ Trung Quốc và các vùng lân cận.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những loại trái cây này, nhờ hàm lượng selenium, một nguyên tố vi lượng hoạt động như một chất chống oxy hóa, có thể ngăn ngừa sự hình thành các gốc tự do gây tổn hại tế bào và tăng khả năng ung thư.
Quả Goji cũng cung cấp các hợp chất và chất dinh dưỡng thực vật như axit amin, carotenoids như beta-carotene và zeaxanthin, polysacarit, chất chống oxy hóa, canxi, kali, sắt, kẽm và riboflavin.
15-
Nó là một loại trái cây, chính xác hơn là quả mọng có đường kính khoảng 5-12 cm. Nó có hình lục giác tròn và da dày màu đỏ. Có nguồn gốc từ Iran, quả lựu đã lan rộng đến các khu vực của châu Á, chẳng hạn như Kavkaz và dãy Hy Mã Lạp Sơn ở phía bắc Ấn Độ.
Các nghiên cứu đã báo cáo rằng nó có chứa chất phytochemical có thể ức chế aromatase, một loại enzyme chuyển đổi androgen thành estrogen và có liên quan đến ung thư vú. Mặt khác, các thử nghiệm lâm sàng đã chỉ ra rằng chiết xuất từ quả lựu có thể ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.
Chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn trái cây tươi để có được lượng hợp chất chống ung thư lớn hơn. Thực phẩm được khuyến nghị chống ung thư nên có mặt ở 2/3 thực phẩm, nghĩa là có chứa trái cây và rau quả theo tỷ lệ đó, và một phần ba đĩa nên cung cấp các thực phẩm khác như thịt hoặc mì ống.
Với việc tiêu thụ trái cây thường xuyên, một người có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Những loại trái cây chống ung thư khác mà bạn biết?
