10 lợi ích của Moringa đối với sức khỏe (đã được chứng minh một cách khoa học)
Những lợi ích và tính chất của moringa rất rộng lớn; làm chậm lão hóa, cải thiện sức khỏe tiêu hóa, cân bằng lượng đường, bảo vệ và nuôi dưỡng làn da, và nhiều thứ khác mà tôi sẽ thảo luận sau.
Mặc dù loại cây này được phát hiện từ hàng ngàn năm trước, nhưng gần đây nó chỉ được biết đến là một trong những loại thảo dược có tác dụng tốt nhất như một chất bổ sung dinh dưỡng.
Các moringa chứa:
- Hai lần lượng protein trong sữa chua
- Lượng vitamin A gấp bốn lần trong cà rốt
- Lượng kali gấp ba lần trong chuối
- Lượng canxi gấp bốn lần trong sữa bò
- Bảy lần lượng vitamin C trong cam
6 lợi ích đã được chứng minh của Moringa đối với sức khỏe
Moringa chứa hơn 90 hợp chất bảo vệ, bao gồm isothiocyanate, flavonoid và axit phenolic chịu trách nhiệm cho nhiều tính chất của nó:
1- Cung cấp chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm
Theo một báo cáo được công bố trên Tạp chí Phòng chống Ung thư Châu Á Thái Bình Dương, moringa chứa hỗn hợp các axit amin thiết yếu (khối protein), chất phytonutrients (cùng loại được tìm thấy trong thực vật như cà rốt và cà chua), chất chống oxy hóa như quercetin và các hợp chất kháng khuẩn tự nhiên hoạt động giống như nhiều loại thuốc chống viêm.
Lá moringa rất giàu một số hợp chất chống lão hóa làm giảm tác động của stress oxy hóa và viêm, bao gồm polyphenol, vitamin C, beta-carotene, quercetin và axit chlorogen.
Những điều này có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính của ung thư dạ dày, phổi hoặc ruột kết; bệnh tiểu đường; tăng huyết áp; và rối loạn mắt liên quan đến tuổi.
2- Cân bằng nội tiết tố và làm chậm ảnh hưởng của lão hóa
Một nghiên cứu năm 2014 được công bố trên Tạp chí Khoa học và Công nghệ Thực phẩm cho thấy moringa, cùng với lá rau dền (Amaranthus tr sắc), làm giảm mức độ viêm và stress oxy hóa ở phụ nữ trưởng thành bị mãn kinh.
Nồng độ enzyme chống oxy hóa bị ảnh hưởng trong thời kỳ hậu mãn kinh do sự thiếu hụt hormone giới tính nữ, bao gồm estrogen.
Các nhà nghiên cứu muốn biết liệu những siêu thực phẩm này có thể giúp trì hoãn tác động của lão hóa bằng cách sử dụng các chất chống oxy hóa thảo dược tự nhiên giúp cân bằng nội tiết tố một cách tự nhiên.
Chín mươi phụ nữ mãn kinh trong độ tuổi từ 45-60 tuổi đã được chọn và chia thành ba nhóm nhận được một số liều bổ sung. Các mức độ tình trạng chống oxy hóa, bao gồm retinol huyết thanh, axit hấp thụ huyết thanh, glutathione peroxidase, superoxide effutase và malondialdehyd đã được phân tích trước và sau khi bổ sung, cùng với đường huyết lúc đói và huyết sắc tố.
Kết quả cho thấy bổ sung moringa và rau dền gây ra sự gia tăng đáng kể tình trạng chống oxy hóa cùng với việc giảm đáng kể các dấu hiệu của stress oxy hóa.
Chúng tôi cũng tìm thấy sự kiểm soát tốt hơn của đường huyết lúc đói và tăng huyết sắc tố. Điều này khiến các nhà nghiên cứu kết luận rằng những cây này có tiềm năng trị liệu để giúp ngăn ngừa các biến chứng do lão hóa và thay đổi nội tiết tố tự nhiên.
Mặc dù nó đã được sử dụng như một loại thuốc kích thích tình dục tự nhiên để tăng ham muốn tình dục, nhưng nó cũng dường như giúp giảm tỷ lệ thụ thai. Loại cây này có thể kích thích hệ thống miễn dịch trong thai kỳ và tăng sản xuất sữa mẹ.
3- Giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Do đặc tính chống viêm của nó, moringa đã được sử dụng trong các hệ thống y học cổ đại như Ayurveda để ngăn ngừa hoặc điều trị loét dạ dày, bệnh gan, tổn thương thận, nhiễm trùng nấm men hoặc nấm men (như Candida), tiêu hóa và nhiễm trùng.
Dầu moringa kích thích chức năng của gan và do đó, giải độc cơ thể khỏi các chất có hại, chẳng hạn như độc tố kim loại nặng.
Nó cũng có thể giúp chống lại sỏi thận, nhiễm trùng đường tiết niệu, táo bón, giữ nước / phù và tiêu chảy.
4- Giúp chống lại bệnh tiểu đường
Moringa giúp chống lại bệnh tiểu đường, vì nó có chứa một loại axit gọi là axit chlorogen, được chứng minh là giúp giữ cho lượng đường trong máu cân bằng. Ngoài ra, nó cho phép các tế bào hấp thụ hoặc giải phóng glucose (đường), khi cần thiết.
Điều này làm cho moringa trở thành một thuốc trị đái tháo đường tự nhiên và cân bằng nội tiết tố. Ngoài axit chlorogen, các hợp chất khác gọi là isothiocyanates có trong moringa cũng có liên quan đến việc bảo vệ tự nhiên chống lại bệnh tiểu đường.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Công nghệ Khoa học Thực phẩm cho thấy moringa kiểm soát lượng đường trong máu và insulin ở bệnh nhân tiểu đường khi được tiêu thụ như một phần của bữa ăn nhiều carbohydrate.
Các nghiên cứu khác nhau được thực hiện bởi Viện Công nghệ sinh học thuộc Đại học Sadat City ở Ai Cập đã phát hiện ra rằng bột hạt moringa liều thấp (50-100 miligam mỗi kg trọng lượng cơ thể) giúp tăng sản xuất enzyme trong gan, tuyến tụy và thận của chuột.
Họ cũng phát hiện ra rằng moringa giúp giảm các dấu hiệu chuyển hóa của bệnh tiểu đường ở chuột; Nồng độ đường huyết lúc đói cao, immunoglobulin (IgA, IgG) và glycosylated hemoglobin (HbA1c).
Kết quả nghiên cứu cho thấy những con chuột nhận moringa đã trải qua một sự cải thiện về sức khỏe của thận và tuyến tụy, cũng như giảm các biến chứng của bệnh tiểu đường.
5- Bảo vệ và nuôi dưỡng làn da
Moringa chứa một hợp chất kháng khuẩn, kháng nấm và kháng vi-rút tự nhiên giúp bảo vệ da khỏi các dạng nhiễm trùng khác nhau.
Một số điều kiện sử dụng moringa là chân của vận động viên, loại bỏ mùi hôi, giảm viêm liên quan đến sự bùng phát mụn trứng cá, điều trị nhiễm trùng hoặc áp xe, loại bỏ gàu, chống lại bệnh của nướu (viêm nướu), và cũng giúp chữa lành vết chích, vết bỏng, mụn cóc và vết thương.
Dầu Moringa được bôi trực tiếp lên da như một chất làm se và loại bỏ vi khuẩn. Và đồng thời hoạt động như một chất bôi trơn và dưỡng ẩm cho da bằng cách khôi phục hàng rào độ ẩm tự nhiên của nó.
Nó là một thành phần phổ biến được sử dụng trong sản xuất thực phẩm và nước hoa, vì nó ngăn chặn sự hư hỏng bằng cách tiêu diệt vi khuẩn, ngoài ra còn có mùi dễ chịu và giảm mùi hôi.
6- Giúp ổn định tâm trạng và bảo vệ sức khỏe não bộ
Bởi vì nó là một loại thực phẩm giàu protein và là nguồn giàu axit amin tryptophan, moringa cải thiện chức năng của các chất dẫn truyền thần kinh. Trong số đó, những người tạo ra cảm giác hạnh phúc, như serotonin.
Moringa rất giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất giúp cải thiện sức khỏe của tuyến giáp, giúp nó duy trì mức năng lượng cao, ngoài ra còn giúp chống lại sự mệt mỏi, trầm cảm, giảm ham muốn, thay đổi tâm trạng và mất ngủ
7- Có thể giảm viêm
Viêm là phản ứng tự nhiên của cơ thể đối với nhiễm trùng hoặc chấn thương. Nó là điều cần thiết như một cơ chế bảo vệ, nhưng nó có thể trở thành một vấn đề sức khỏe lớn khi nó tồn tại trong một thời gian dài.
Người ta tin rằng viêm kéo dài có thể liên quan đến nhiều bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim và ung thư.
Nhiều loại trái cây, rau, thảo mộc và gia vị được biết đến với tác dụng chống viêm. Chúng bao gồm nghệ và lựu.
Lá, vỏ và hạt của moringa có đặc tính chống viêm chủ yếu là do hàm lượng của chúng trong isothiocyanates (26, 27, 28).
Tuy nhiên, nghiên cứu cho đến nay chỉ giới hạn trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và động vật. Nó vẫn còn được nhìn thấy nếu moringa có tác dụng chống viêm tương tự ở người.
8- Nó có thể làm giảm cholesterol
Lượng cholesterol cao trong máu có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Nhiều loại thực phẩm thực vật có thể làm giảm cholesterol hiệu quả. Chúng bao gồm hạt lanh, yến mạch và hạnh nhân. Các nghiên cứu trên động vật và con người đã chỉ ra rằng moringa có thể có tác dụng giảm cholesterol tương tự.
Mặc dù các cơ chế hạ lipid vẫn chưa được biết, nhưng dường như hàm lượng của chúng trong các hợp chất thực vật có liên quan đến chuyển hóa cholesterol, sẽ chịu trách nhiệm cho tác dụng này.
9- Có thể bảo vệ chống độc tính asen
Ô nhiễm thực phẩm và nước bởi asen là một vấn đề ở nhiều nơi trên thế giới. Gạo có thể chứa mức độ đặc biệt cao.
Mặc dù asen có thể không gây ra các triệu chứng ngộ độc thực phẩm, nhưng việc tiếp xúc qua thực phẩm và nước trong thời gian dài có thể dẫn đến các rối loạn và bệnh khác nhau.
Các nghiên cứu quan sát chỉ ra rằng tiếp xúc lâu dài với asen có thể làm tăng nguy cơ ung thư và bệnh tim.
Một số nghiên cứu trên chuột và chuột cho thấy lá và hạt moringa có thể bảo vệ chống lại một số ảnh hưởng của độc tính asen.
Những nghiên cứu này đầy hứa hẹn, nhưng vẫn chưa biết liệu điều này cũng áp dụng cho con người.
10- Nó có tác dụng ở cấp độ hệ thống
Moringa là một loại cây độc đáo, bởi vì hầu hết tất cả các bộ phận - lá, hạt, hoa, vỏ, thân và rễ - có thể được sử dụng như một nguồn dinh dưỡng và tận dụng các đặc tính dược liệu chống lại các gốc tự do.
Việc sử dụng y học phổ biến nhất của moringa, cả truyền thống và hiện nay, bao gồm sấy khô và nghiền cây.
Lá moringa có rất nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm chất chống oxy hóa, protein, canxi, beta-carotene, vitamin C và kali.
Với giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao, moringa có thể được sử dụng để thu được các dấu vết quan trọng của khoáng chất, protein và các hợp chất phenolic. Cây chứa một sự kết hợp hiếm hoi và độc đáo của các chất phytonutrients ngăn ngừa bệnh tật, bao gồm zeatin, quercetin, beta-sitosterol, axit caffeine và kampferol thể hiện đặc tính chống viêm mạnh.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất này có tác dụng bảo vệ tim, là chất kích thích tự nhiên của hệ tuần hoàn và có tác dụng chống khối u, chống động kinh, chống loét, chống co thắt, chống tăng huyết áp và chống tiểu đường.
Lá Moringa cũng được sử dụng để pha trà bằng cách ngâm lá khô trong nước nóng, giải phóng các hợp chất hóa học của chúng theo cách tương tự như trà xanh được pha chế.
Ngoài lá, vỏ cây moringa còn chứa hạt chứa một loại dầu. Dầu hạt Moringa có thể được sử dụng để nấu ăn hoặc đặt nó trực tiếp trên bề mặt của cơ thể.
Một số công dụng phổ biến của dầu moringa là giúp giữ ẩm cho da, đẩy nhanh quá trình làm lành vết thương và làm dịu da khô hoặc bỏng.
Và những lợi ích khác của moringa bạn có biết?
