15 lợi ích đáng kinh ngạc của Basil cho cơ thể và tâm trí

Một số lợi ích của húng quế cho cơ thể và tâm trí là chống lại căng thẳng, ngăn ngừa các bệnh mãn tính và mắt, làm chậm lão hóa, cải thiện chức năng tim và giảm viêm.

Cây húng quế "ocimum basilicum", là một loại thảo mộc thuộc họ Lamiaceae có nguồn gốc từ Iran, Ấn Độ và các khu vực khác của châu Á, và đã được sử dụng trong hàng trăm năm như một phương thuốc truyền thống.

Kích thước của cây cao khoảng một mét, dễ trồng và thời gian thu hoạch không dài lắm. Lá của nó thay đổi từ màu xanh nhạt đến màu tím và hoa của nó khá lớn, màu trắng hoặc màu tím, rất thơm và tương tự như bạc hà (chúng cùng họ).

Có một số loại húng quế khác nhau về hương vị và mùi; húng quế ngọt, được coi là phổ biến nhất trong thực phẩm Ý, chanh chanh có mùi cam quýt mạnh mẽ, và Thái có đặc trưng của thực phẩm châu Á.

Ngày nay, húng quế có thể được tìm thấy được trồng ở hầu hết các ngôi nhà ở Ấn Độ và nhiều nơi khác trên thế giới, và nó là một trong những loại thảo dược được tôn trọng và tôn vinh nhất vì tầm quan trọng của dược phẩm và ẩm thực.

15 lợi ích sức khỏe của húng quế

1- Chống vi khuẩn

Một ấn phẩm của Đại học Victoria ở Melbourne, Úc, cho thấy húng quế có một số đặc tính kháng khuẩn. Người ta tin rằng điều này là do các loại dầu dễ bay hơi của nó, giúp chống lại vi khuẩn và xây dựng các kháng thể trong cơ thể.

Điều này có thể có nghĩa là việc thêm húng quế tươi vào thực phẩm không chỉ mang lại hương vị mà còn giúp giảm số lượng vi khuẩn có hại trên đĩa, đặc biệt là trong món salad với rau diếp.

2- Ngăn ngừa các bệnh mãn tính

Kết quả thu được trong một nghiên cứu được công bố trên "Tạp chí Giáo dục & Nghiên cứu Dược phẩm Cao cấp", cho thấy chiết xuất của cây húng quế có hoạt tính chống oxy hóa nhiều hơn nhiều loại thuốc.

Chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa và chống lại các bệnh mãn tính, cũng như các loại ung thư và bệnh tim.

3- Trì hoãn lão hóa

Có một số nghiên cứu cho rằng các thành phần của húng quế có đặc tính chống lão hóa.

Một trong những cuộc điều tra khét tiếng nhất là một cuộc điều tra được trình bày tại Hội nghị Dược phẩm Anh (BPC) ở Manchester, cho thấy húng quế có các đặc tính có thể giúp ngăn ngừa tác hại của lão hóa khi áp dụng tại chỗ. Tính chất giữ ẩm cũng được chứng minh.

4- Giảm viêm

Một cuộc điều tra được xem xét trong cuốn sách "Trồng cây dược liệu trong sân riêng của họ", tiết lộ rằng chiết xuất của húng quế có thể làm giảm sưng lên đến 73%.

Những tác dụng đối với viêm tương tự như đã thấy với thuốc Diclofenac, một loại thuốc chống viêm được sử dụng rộng rãi trong điều trị viêm khớp.

Một nghiên cứu khác cũng kiểm tra việc sử dụng húng quế như một chất chống viêm và thấy rằng nó rất được khuyến khích cho bệnh nhân bị viêm khớp, vì nó giúp giảm thể tích khớp và giảm đau do nó gây ra.

5- Ngăn ngừa các bệnh về mắt

Mắt của chúng ta dễ bị nhiễm virus, vi khuẩn và một số bệnh nhiễm nấm có thể rất nguy hiểm. May mắn thay, húng quế có sức mạnh để chống lại những tệ nạn này.

Theo một nghiên cứu, loại thảo dược này chống lại viêm kết mạc, ngoài ra còn có đặc tính chống viêm và làm dịu bảo vệ mắt khỏi tác hại của môi trường như ô nhiễm và các tác nhân hóa học.

Ngoài ra, lá húng quế có thể ngăn ngừa một loạt các vấn đề về mắt, bao gồm đục thủy tinh thể, khiếm khuyết thị lực và viêm nhãn cầu.

6- Giúp chống lại các vấn đề về răng miệng

Theo một nghiên cứu được thực hiện ở Ấn Độ, lá húng quế khô dưới ánh mặt trời có thể được sử dụng để đánh răng, thêm một thìa dầu mù tạt vào hỗn hợp để tạo thành hỗn hợp sệt và sử dụng như kem đánh răng. Điều này để duy trì sức khỏe răng miệng và chống lại hôi miệng.

Ngoài ra, nó có thể được sử dụng để xoa bóp nướu và điều trị các bệnh nướu và nha chu khác nhau gây ra bởi số lượng lớn vi sinh vật có thể xâm nhập vào miệng của chúng ta và gây ra các vấn đề về răng như sâu răng.

Trong cùng một nghiên cứu, người ta đã phát hiện ra rằng sự hiện diện của thảo mộc ở mức 4% có khả năng kháng khuẩn cao, có khả năng làm sạch miệng và tạo ra một hàng rào bảo vệ. Vì vậy, nên sử dụng các chế phẩm dán trong mỗi lần làm sạch để duy trì hiệu quả. Theo cách tương tự, nó giúp làm dịu các cơn đau răng.

7- Điều trị nấm candida

Trong một cuộc điều tra của Đại học Liên bang Rio de Janeiro ở Brazil, người ta đã phát hiện ra rằng hoạt động của húng quế chống nấm gây ra nấm candida có hiệu quả cao, bởi vì tinh dầu của nó và các thành phần hữu cơ khác tạo ra các kháng thể cần thiết để chống lại bệnh

Ngoài ra, lợi ích chống nấm của chúng đã được chứng minh ở hai loại nấm với các chủng kháng cao khác nhau. Việc áp dụng điều trị này làm giảm kích thước, cho thấy một cơ chế hoạt động cao.

8- Hợp tác trong việc trục xuất sỏi thận

Có những nghiên cứu nói rằng húng quế rất tốt cho thận, vì trong trường hợp sỏi thận, nước ép của lá húng quế với mật ong giúp trục xuất sỏi.

Ngoài ra, nó đã được báo cáo rằng do đặc tính lợi tiểu của nó, nó làm giảm mức độ axit uric.

9- Bảo vệ trái tim

Một cuộc điều tra của Đại học Khoa học Y khoa Tabriz ở Iran, đã tìm cách xác định ảnh hưởng của húng quế đối với chức năng tim và những thay đổi phát sinh trong nhồi máu cơ tim. Loại thảo mộc này được kết hợp với ethanol và cho phép ướp trong vài ngày. Sau đó, sáu nhóm kiểm soát đã được áp dụng như một điều trị.

Kết quả nghiên cứu cho thấy húng quế bảo vệ mạnh mẽ cơ tim chống lại cơn đau tim và cho thấy tác dụng bảo vệ tim mạch có thể liên quan đến các hoạt động chống oxy hóa của nó.

10- Cải thiện tình trạng bệnh nhân tiểu đường

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí y khoa "Biomeesine và Pharmac Liệu pháp", đã xem xét ảnh hưởng chống tăng đường huyết của dịch chiết hạt húng quế ở bệnh nhân tiểu đường.

Kết quả cho thấy những hạt này có khả năng trị đái tháo đường và có thể được sử dụng rộng rãi để điều trị bệnh tiểu đường loại 2 và các biến chứng của nó (thiếu máu, bệnh thận đái tháo đường, rối loạn chức năng gan và ức chế miễn dịch).

11- Phối hợp trong điều trị loét

Một cuộc điều tra của Viện nghiên cứu trung tâm Lucknow ở Ấn Độ, đã tìm hiểu lợi ích của húng quế để điều trị loét và kết luận rằng loại thảo dược này có đặc tính chữa bệnh mạnh mẽ có thể có hiệu quả cao như một tác nhân trị liệu chống lại điều này bệnh

Do đó, húng quế có thể được sử dụng như một cách chăm sóc sớm giúp loại bỏ các triệu chứng loét, và ngăn ngừa sự xuất hiện của các khía cạnh phức tạp hơn trong cơ thể.

12- Chống tĩnh điện

Hầu hết mọi người ngày nay đang đắm chìm trong mức độ căng thẳng cao, do đó có thể dẫn đến sự xuất hiện của các bệnh khác nhau.

Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng lá húng quế cung cấp sự bảo vệ đáng kể chống lại căng thẳng. Ngoài ra, nó giúp thanh lọc máu và giúp ngăn ngừa một số rối loạn tâm lý phổ biến.

Một số nhà tự nhiên khuyên bạn nên nhai một vài lá của loại thảo mộc này, hai lần một ngày để ngăn ngừa căng thẳng.

Dưới đây là các biện pháp tự nhiên được đề nghị khác để điều trị căng thẳng.

13- Điều trị rối loạn tiêu hóa

Một số nghiên cứu đã xác nhận rằng các chế phẩm thảo dược với húng quế được dùng cho bệnh nhân bị rối loạn dạ dày và gan, vì chúng giúp rút ngắn quá trình triệu chứng lâm sàng và các thông số sinh hóa ở bệnh nhân bị viêm gan virut.

Nó cũng có hiệu quả để tăng các chuyển động thích hợp của đường tiêu hóa, vì nó có tính chất nhuận tràng nhẹ, và do đó hỗ trợ trong việc sơ tán và duy trì một đường ruột khỏe mạnh.

Cuối cùng, nó rất hữu ích để cải thiện sự thèm ăn và được trao cho bệnh nhân để điều trị nhiễm trùng dạ dày và rối loạn tiêu hóa nói chung.

14- Giúp đảo ngược chứng hay quên

Vì húng quế thường được sử dụng để điều trị chứng lo âu, đau dây thần kinh, co giật và một loạt các rối loạn thoái hóa thần kinh, Đại học Punjab ở Ấn Độ đã tiến hành một nghiên cứu cho thấy nó cũng có tác dụng chống amidan.

Do đặc tính chống oxy hóa của nó, húng quế làm giảm hoạt động của não và stress oxy hóa, góp phần tạo ra một hàng rào bảo vệ ngăn chặn sự phát triển của bệnh lý.

Người ta nói rằng một loại thuốc tự nhiên có các yếu tố chống mất trí nhớ có thể được lấy từ húng quế, tuy nhiên cần nhiều nghiên cứu trên người để chứng minh điều đó.

15- Thuận lợi cho điều kiện da liễu

Rõ ràng lá húng quế và nước ép của chúng có tác dụng trong điều trị bệnh giun đũa và các bệnh ngoài da khác. Ngoài ra, nó được cho là rất có lợi trong các rối loạn về da như bạch biến.

Điều này là do đặc tính chống viêm và kháng khuẩn của nó, làm giảm dần các triệu chứng của bệnh ngoài da.

Trong danh sách này bạn có thể tìm thấy những thực phẩm tốt khác cho da.

Chống chỉ định

Có thể là húng quế có thể làm giảm đông máu, vì vậy dùng nó với các loại thuốc khác cũng có tác dụng phụ đó có thể làm tăng cơ hội bầm tím và chảy máu.

Điều trị lâu dài với tinh dầu húng quế bị chống chỉ định do tác dụng độc hại của chúng. Các nghiên cứu khoa học cảnh báo rằng liều cao có thể gây hại.

Loại thảo dược này cũng có thể phản tác dụng trong thai kỳ, vì các loại tinh dầu mà nó sở hữu có thể gây co bóp tử cung, dẫn đến nguy cơ mất em bé.

Thông tin dinh dưỡng

Một khẩu phần (100 gram) húng quế chứa:

• 23 Kilocalories năng lượng (1 phần trăm DV)
• 2, 65 gram carbohydrate (2 phần trăm DV)
• 3, 15 gram protein (6 phần trăm DV)
• 0, 64 gram chất béo tổng số (2 phần trăm DV)
• 0 miligam cholesterol (0 phần trăm DV)
• 1, 6 gram chất xơ (4 phần trăm DV)
• 68 microgam folate (17% DV)
• 0, 902 miligam niacin (4 phần trăm DV)
• 0, 209 miligam axit pantothenic (4 phần trăm DV)
• 0.155 miligam pyridoxine (12 phần trăm DV)
• 0, 076 miligam riboflavin (6 phần trăm DV)
• 0, 034 miligam thiamine (2, 5% DV)
• 5275 IU vitamin A (175 phần trăm DV)
• 18 miligam vitamin C (30 phần trăm DV)
• 0, 80 miligam vitamin E (5 phần trăm DV)
• 414, 8 microgam vitamin K (345 phần trăm DV)
• 4 miligam natri (0 phần trăm DV)
• 295 miligam kali (6 phần trăm DV)
• 177 miligam canxi (18 phần trăm DV)
• 385 miligam đồng (43 phần trăm DV)
• 3, 17 miligam sắt (40 phần trăm DV)
• 64 miligam magiê (16 phần trăm DV)
• 1, 15 miligam mangan (57 phần trăm VD)
• 0, 81 miligam kẽm (7 phần trăm DV)

Sự thật tò mò về húng quế

1. Nó được gọi là tulsi trong các ngôn ngữ Ấn Độ khác nhau.
2. Nó được coi là một nhà máy thiêng liêng của người Hindu ở tiểu lục địa Ấn Độ.
3. Nó có một lịch sử lâu dài quay trở lại sử dụng phương Đông cổ đại trong 3.000 năm.
4. Ở Ấn Độ, húng quế được đánh giá là biểu tượng của lòng hiếu khách, trong khi ở Ý, nó là biểu tượng của tình yêu.
5. Cái tên "húng quế" có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp cổ đại basilikohn, có nghĩa là "thực", phản ánh thái độ của văn hóa cổ đại đối với một loại thảo mộc mà họ cho là rất cao quý và linh thiêng.
6. Nó được liên kết với một loạt các nghi lễ trên khắp thế giới
7. Cây húng quế có màu xanh lá cây, mặc dù có những giống có màu đỏ hoặc tím nhỏ.
8. Có hơn sáu mươi loại húng quế, tất cả đều khác nhau về hình thức và mùi vị.
9. Nó rất phổ biến như là một thành phần chính trong pesto, đó là hỗn hợp của húng quế, hạt thông và phô mai Parmesan.

Rửa mặt bằng mật ong và húng quế

Đó là một công thức lý tưởng để cải thiện tình trạng của da, nó là tuyệt vời chống lại mụn trứng cá. Rất dễ dàng để chuẩn bị và mang lại cho 30 phần.

Thành phần:

• 1 muỗng canh dầu dừa
• 3 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh giấm táo
• 10 giọt tinh dầu húng quế

Chuẩn bị

Trộn tất cả các thành phần với máy xay cầm tay, để giúp tạo thành một miếng dán nhỏ gọn bao gồm tất cả các yếu tố. Đổ vào một chai sạch và khử trùng và lưu trữ ở nơi mát mẻ.

Áp dụng mỗi tối trước khi ngủ. Để trong 5 phút và sau đó loại bỏ bằng nước ấm.