6 tác dụng phụ nghiêm trọng của hạt giống Brazil

Các tác dụng phụ của hạt giống Brazil được tạo ra bởi lượng của nó đã gây tranh cãi lớn giữa các chuyên gia dinh dưỡng và các chuyên gia thực phẩm khác.

Hạt giống Brazil được đưa ra thị trường như một sản phẩm có mục đích giảm cân, mặc dù tiêu thụ với số lượng lớn nhưng nó có thể gây độc. Trong thực tế, theo một số lời chứng, nó là xấu và tạo ra hậu quả tiêu cực cho sức khỏe.

Do đó, điều quan trọng là phải biết chống chỉ định, rủi ro và nguy hiểm có thể có của nó. Ngoài ra, sẽ rất hữu ích khi chú ý đến các triệu chứng có thể cho thấy bạn đang có tác dụng phụ trên cơ thể.

Hạt giống của Brazil là gì?

Hạt giống của Brazil, còn được gọi là Bertholletia excelsa, thuộc về một loại cây có nguồn gốc từ Nam Mỹ, là một phần của gia đình được gọi là Lecythidaceae. Cây là một phần của thứ tự Ericales, trong đó có các loại cây khác như quả việt quất, quả việt quất, gutta-percha, nho, trà, trong số những cây khác.

Nó dễ dàng được phân biệt với các cây khác vì nó đạt chiều cao xấp xỉ năm mươi mét và có thân cây có đường kính từ một đến hai mét, khiến nó trở thành một trong những cây lớn nhất ở Amazon.

Những hạt này được coi là một phần lành mạnh vì chúng có chứa protein, selen, vitamin E và B, có lẽ giúp giảm cân nếu dùng tự nhiên. Tuy nhiên, phải đặc biệt chú ý đến tác dụng phụ của nó. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết chúng là gì và tại sao.

Nó có độc không?

Ở một số quốc gia, thực phẩm số lượng lớn, như trái cây và rau quả, được yêu cầu phải được đánh dấu riêng hoặc có nhãn bên cạnh hộp đựng.

Điều quan trọng cần nhớ là chiếu xạ không phải là sự thay thế cho các hoạt động quản lý vệ sinh thực phẩm của các nhà sản xuất, chế biến và người tiêu dùng.

Thực phẩm chiếu xạ cần được lưu trữ, xử lý và nấu chín giống như thực phẩm không chiếu xạ, vì chúng vẫn có thể bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh nếu không tuân thủ các quy tắc an toàn cơ bản.

Ăn những thực phẩm này có an toàn không?

Có các tổ chức như Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) và Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), đã nghiên cứu trong nhiều năm qua về sự an toàn của thực phẩm chiếu xạ và đã thấy rằng quá trình này là an toàn.

Tuy nhiên, tiếp xúc với phóng xạ là tích lũy, do đó, nên tránh mọi phơi nhiễm không cần thiết hoặc quá mức đối với bức xạ, như trong trường hợp của chủ đề của bài viết này.

Kinh nghiệm của những người đã tiêu thụ hạt giống

Tìm kiếm trên internet tôi tìm thấy một diễn đàn trong đó một số người tiêu dùng liên quan đến trải nghiệm của họ về các tác dụng phụ mà hạt giống Brazil đã tạo ra. Đây là một số ý kiến:

Billy: "Tôi 61 tuổi và tôi đã ăn mười lăm quả hạch Brazil mà không cần gọt vỏ trong một đêm ... Tôi chưa bao giờ bị dị ứng với các loại hạt và tôi có một cái bụng gang nên không có vấn đề gì, phải không? Không chính xác! Suốt cả ngày hôm sau tôi cảm thấy thật kinh khủng ... với cảm giác ớn lạnh, đau đớn, khó chịu và thường xuyên ghé thăm nhà tắm. Sau 4 ngày là khi tôi trở lại trạng thái bình thường. Nó chỉ ra rằng có rất nhiều điều trên mạng về điều này. Ngoài ra, rõ ràng độc tính này xuất hiện trong một tập của loạt phim truyền hình House. Tôi đã trải nghiệm nó trực tiếp và nó không phải là hư cấu. "

Diana: "Tôi đã bắt đầu ăn 3 đến 4 hạt Brazil mỗi ngày trong hơn một tuần. Bỗng một ngày sau 20 phút trôi qua sau khi tôi ăn hạt giống cuối cùng, tôi đang ở trong nhà vệ sinh chờ nôn. Bụng tôi cảm thấy như đầy đá và tôi đang làm ầm lên. Tôi mất khoảng 3 giờ để cảm giác khó chịu qua đi. "

Khuyết danh: "Hôm qua tôi đã ăn rất nhiều hạt từ Brazil và ngay sau khi tôi bắt đầu bị đau dạ dày và đau nhức cơ thể, buồn nôn và tiêu chảy ... Tôi nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm".

Carl Conventry: "Sau khi nhai nửa gói hạt giống từ Brazil trong những ngày gần đây và ăn nhiều hơn một chút hôm nay tôi đã nhận ra rằng tôi cảm thấy không khỏe ... Các triệu chứng của tôi là buồn nôn, nhưng điều đáng lo ngại hơn là Tôi cảm thấy một sự mất kết nối với thực tế và một cảm giác chóng mặt đặc biệt. "

Kết luận

Dựa trên tất cả các thông tin được thu thập và tiết lộ, kết luận là chúng ta có thể quyết định giữa việc ăn tối đa hai hạt Brazil mỗi ngày hoặc chỉ đơn giản là tìm kiếm các lựa chọn khác để có được lợi ích mà hạt giống này mang lại, nhưng không có rủi ro hoặc tác dụng phụ mà loại thuốc này tạo ra.