Nghề trồng rau mùi ở Ecuador: Đặc điểm, tỉnh và kinh doanh

Nghề trồng trọt ở Ecuador là một đặt cược kinh tế gần đây của các cơ quan nông nghiệp của đất nước này, để cải thiện sản xuất nông nghiệp.

Nghề trồng trọt là một kỹ thuật công nghệ sinh học được sử dụng để tái chế tất cả chất thải hữu cơ trong đất màu mỡ và thích hợp cho canh tác. Nó bao gồm việc sử dụng giun đất mạnh mẽ trong một không gian hạn chế để sản xuất mùn.

Theo cách này, con sâu được biến thành một tác nhân biến đổi chất hữu cơ thành mùn, bất kể điều kiện khí hậu. Mùn lần lượt có khả năng tái sinh đất cho các loại cây trồng khác.

Giun có thể sống trong 15 năm và có thể được sinh sản sau ba tháng. Chúng là những động vật không bị bệnh và cực kỳ sạch sẽ. Quá trình chuyển đổi như sau: với một gram thức ăn, một con sâu 40% định mệnh để tái sinh sinh vật của chính nó và 60% sẽ được chuyển thành mùn.

Trên khắp thế giới có khoảng tám nghìn loài giun đất khác nhau, nhưng chỉ có ba loài được thuần hóa để tái chế, những sinh vật này sống trên trái đất. Thức ăn của chúng bao gồm chế độ ăn trộn giữa phân động vật, giấy và rau hoặc trái cây thối.

Nghề trồng trọt sau đó là sự phát âm có ý thức của hoạt động này, ngày nay rất khó để xác định sự gia tăng của phương thức trên toàn thế giới. Bạn cũng có thể muốn biết thêm về nông nghiệp hiện đại: định nghĩa và đặc điểm.

Sự chuyển đổi của nghề trồng trọt trong nông nghiệp

Có thể khẳng định rằng sự tham gia của các công ty Argentina, Chile, Peru, Colombia, Trung Mỹ, Mỹ, Mexico và thậm chí cả Ecuador với các cuộc điều tra, tài liệu, sách và cung cấp dịch vụ đã làm phong phú thêm thông tin và thúc đẩy sự gia tăng khả năng kinh tế này.

Theo cách này, sự chuyển đổi của một nhà nghiên cứu vũ trụ thành một nông dân trung bình được đảm bảo.

Trường hợp của Ecuador

Liên quan đến Ecuador, nghề trồng trọt được thấy rõ ở hầu hết các tỉnh của sierra.

Ở các tỉnh này là cơ sở và quy mô lớn nhất của các nhà sản xuất, các tỉnh Pichincha, Tungurahua, Chimborazo và Loja, các bộ phận mà phần lớn các nhà sản xuất làm việc nhờ tài trợ của các quỹ nước ngoài đã cho phép họ đạt được một phần công nghệ quá trình thu hoạch và đóng bao.

Ở các tỉnh còn lại, trong khu vực của dãy núi, các nhà sản xuất nhỏ được nhìn thấy, những người tiêu thụ sản xuất của chính họ và trong một số trường hợp bán nó cho hàng xóm của họ.

Cụ thể ở Ecuador, đã có một nghiên cứu dẫn đến việc thực hiện Kế hoạch quản lý loài giun đỏ California (Eisenia Foetida - giống chính được sử dụng ở Ecuador) ở tỉnh Pastaza ở miền đông Ecuador. Đối với nghiên cứu này, các khía cạnh như: tỷ lệ phân bón so với tỷ lệ rau quả được trộn lẫn.

Các nhà nông học đã khuyến nghị rằng chất hữu cơ tối đa trong đất nên chiếm 5% tổng trọng lượng của không gian. Ví dụ, nếu một ha sàn khoảng 200 tấn, thì điều này sẽ tương đương với khoảng một ha dành riêng cho nông nghiệp, cần 10 tấn mỗi chu kỳ cây trồng. mùn; như một phần cốt lõi của tổng trọng lượng của đất.

Để đảm bảo thành công của sản xuất giun đất, cần phải tính đến các khía cạnh môi trường đảm bảo cho việc sản xuất đó; ví dụ:

1. Độ ẩm: nó phải có độ ẩm từ 75 đến 80%.
2. Nhiệt độ: điều này phải xảy ra trong khoảng từ 15 đến 24 độ C.
3. Kiểm soát ánh sáng: giun đất không thể sống trong môi trường tiếp xúc với tia cực tím
4. Oxy: phải được sản xuất trong môi trường thông thoáng tạo điều kiện trao đổi, nhưng không ẩm ướt. Ngoài yếu tố này, sự hiện diện của một mức độ đầy đủ của nitơ và carbon là rất quan trọng.

Các yếu tố trên dẫn đến các sản phẩm như mùn, là 100% nguyên liệu hữu cơ tự nhiên, có thể bán trên thị trường chủ yếu trong các vườn ươm.

Cuối cùng, kết quả của thí nghiệm là: Một mùn có độ tinh khiết 79 phần trăm. Mỗi thành phần của hỗn hợp được điều chế trong số ngày khác nhau, ví dụ phân và mật rỉ cũng thu được trong 75 ngày.

Hiện tại ở Ecuador, một số ngành đã sử dụng nghề trồng trọt để cải thiện cây trồng của họ là: trồng chuối, chanh và ca cao trong số những ngành khác.

Lý do tại sao nghề trồng trọt không được hợp nhất ở Ecuador, là bởi vì cây chuối và cây chuối đã tiêu thụ tất cả sản xuất mùn của họ, một thực tế đã dẫn đến một rào cản gia nhập cho các nhà sản xuất mùn mới do thiếu nguồn lực để sản xuất mặc dù thực tế là nhu cầu rất lớn

Theo cách tương tự, việc sản xuất mùn của họ cho một nông dân trồng chuối rẻ hơn so với việc mua nó.

Hiện tại, ở bán đảo Santa Elena, chỉ có hai nhà sản xuất mùn lớn đó là: Manuel Navia và Conservera Guayas.

Nghề trồng trọt như một doanh nghiệp

Ở cấp độ kinh doanh, điều quan trọng là phải thực hiện các kích thước nhất định. Ví dụ, trồng trọt nên được coi là một doanh nghiệp bổ sung và không bao giờ là một doanh nghiệp chính. Nó phải xảy ra trong bối cảnh sản xuất công nghiệp, khi một dòng chất thải hữu cơ liên tục được đảm bảo.

Bản thân hoạt động không nên được coi là một doanh nghiệp; nhưng, như một cơ hội hoặc bổ sung cho các hoạt động nông nghiệp khác; do đó, nó phải được khớp nối và làm việc hài hòa.

Ví dụ, các nhà sản xuất mùn nên có liên hệ với các nhà quản lý và điều phối chất thải. Mùn hoặc sinh khối là sản phẩm cuối cùng phải có đầu ra.

Một số ngân hàng ở Ecuador và Bộ Nông nghiệp đã thiết lập các chương trình hỗ trợ và hỗ trợ kỹ thuật cho các nhà sản xuất của các dự án khác nhau nhằm củng cố ngành công nghiệp này hơn nữa.

Gần đây, có một trường hợp nữ doanh nhân, thông qua một doanh nghiệp cà phê ở Guayaquil, đã tìm ra cách kết hợp kỹ thuật này, để khi sử dụng vỏ cà phê làm thức ăn cho giun đất, sau khi quá trình kết thúc, vẫn còn mùn. rất mỏng và thậm chí có thể thụ tinh các sản phẩm khác nhau.

Gần đây, mùn này cũng được bán trong các vườn ươm, nơi nông dân và cá nhân có thể có được một vật liệu chất lượng cao cho lợi ích thực vật của họ.

Hiện tại có một công ty tư vấn về quản lý nghề trồng trọt ở Ecuador, điều này cho thấy rằng sự phát triển quá mức của giun có thể được sử dụng để nuôi chim cút, gà con và các loại gia cầm khác.

Nghề trồng trọt ở Ecuador là một vụ cá cược chưa đầy hai mươi tuổi; phương thức này đang mở rộng từ các nước thế giới đầu tiên.

Với chất thải hữu cơ, mùn thu được sẽ được tái hợp lại với trái đất hoặc nó có thể được chuyển đổi thành sinh khối.

Để ngành công nghiệp này phát triển đòi hỏi một tinh thần cởi mở và nông dân có cơ hội tiếp cận kiến ​​thức và tài chính này.