Các tiểu bang của nước: Rắn, lỏng và khí

Các trạng thái của nước có thể là rắn, lỏng và khí, trong mọi trường hợp rất quan trọng đối với quá trình sống.

Mặc dù 70% bề mặt trái đất được bao phủ bởi nước, nó chỉ chiếm một phần nhỏ trong tổng thể tích của hành tinh. Nước có thể xảy ra ở ba trạng thái vật lý: Chất rắn, ở dạng băng, chất lỏng và khí ở dạng hơi.

Ba trạng thái của nước

Trạng thái rắn

Nước đông đặc khi nhiệt độ của nó bằng hoặc nhỏ hơn 0 độ C. Ở trạng thái rắn, nước có dạng xác định, rất cứng. Các hạt cấu thành nó được giữ ở một nơi bởi lực hấp dẫn lớn của chúng.

Không giống như hầu hết các chất, nước làm tăng thể tích của nó khi nó đông cứng. Đây là lý do tại sao nếu chúng ta đóng băng nước trong một thùng chứa, nó có thể bị vỡ. Khi nước đã tăng thể tích và giữ lại khối lượng của nó, nước rắn nổi trong nước lỏng. Điều này giúp cá sống dưới những tảng băng vào mùa đông trong những hồ nước đóng băng.

Nước rắn được gọi là băng và có mặt trong các tảng băng cực, tuyết và sông băng, một cách tự nhiên.

Trạng thái lỏng

Ở nhiệt độ từ 0 đến 100 độ C, nước ở trạng thái lỏng. Ở trạng thái này, hình dạng của nó được xác định bởi thùng chứa nó, có thể chảy và có thể tích không đổi. Nước có thể duy trì ở trạng thái lỏng ở dưới 0 độ C nếu áp suất mà nó phải chịu là rất cao, ví dụ, bên dưới các tảng băng cực.

Nước ở trạng thái lỏng trong biển, hồ, sông và trong mưa. Sinh vật sống tiêu thụ nước lỏng và chúng tôi có 70% cấu thành từ nguyên tố này. Nước lỏng rất cần thiết cho cuộc sống.

Tốc độ âm thanh trong nước thay đổi từ 1400m / s đến 1540m / s, tùy thuộc vào nhiệt độ bạn đang ở.

Vì nó truyền tần số thấp rất tốt và hầu như không bị suy giảm, nhiều động vật dưới nước như cá voi và cá heo giao tiếp với sóng âm dưới nước. Nguyên tắc tương tự này được sử dụng trên tàu và tàu ngầm để phát hiện các vật thể trong nước.

Nước lỏng được gọi là dung môi vạn năng. Nhiều chất hòa tan trong nước. Chất béo và dầu thì không, và khi kết hợp với nước, chúng tạo thành nhũ tương (chúng vẫn tách rời nhau).

Phân tử nước có độ phân cực cao, chịu trách nhiệm cho độ bám dính và mao dẫn cao. Những tính chất này là những gì cho phép động vật nhỏ di chuyển và cũng cho phép nhựa cây trồi lên chống lại trọng lực trong cây. Ngược lại, khi trộn với xà phòng, nước sẽ mất khả năng này, cho phép loại bỏ bụi bẩn khỏi các vật thể.

Trong hệ mặt trời của chúng ta, chúng ta đã tìm thấy bằng chứng về nước lỏng với tỷ lệ nhỏ và trong một khoảng thời gian nhỏ trên Sao Hỏa, trong khi trong một số mặt trăng của Sao Mộc và Sao Thổ chúng ta nghi ngờ sự tồn tại của nó, nhưng nó chưa được chứng minh. Nếu trái đất chỉ gần 5% hoặc xa hơn mặt trời, nước sẽ bị đóng băng hoàn toàn hoặc ở dạng hơi nước.

Trạng thái khí

Trạng thái khí được đặc trưng bởi không có dạng hoặc thể tích xác định, khí chiếm toàn bộ không gian của vật chứa có chứa nó; khối lượng của nó phụ thuộc vào nhiệt độ và áp suất mà nó phải chịu, nó có thể bị nén, trộn, giãn và co lại do lực hút giữa các phân tử của nó rất yếu.

Nước ở trạng thái khí khi đạt đến nhiệt độ trên 100 độ C. Hơi nước trôi nổi trong bầu khí quyển dưới dạng mây và nói chung trong không khí chúng ta hít thở và chỉ xuất hiện ở dạng lỏng khi không khí trở nên bão hòa khi nước lạnh, khi nước ngưng tụ dưới dạng giọt sương.

Nhưng chúng ta không nhất thiết phải đun nóng nước đến 100 độ để làm bay hơi nước. Hơi thở của chúng ta tạo ra hơi nước, cũng như sự đốt cháy hydrocarbon. Nước bốc hơi cùng với sức nóng mặt trời của biển, hồ và trên bề mặt trái đất nói chung.

Nước ở dạng hơi trong khí quyển trở nên nặng hơn và nặng hơn khi có nhiều phân tử nước tham gia, rơi xuống dưới dạng mưa hoặc tuyết theo nhiệt độ. Quá trình này được gọi là lượng mưa. Nước lỏng trở lại sông và biển và bắt đầu bốc hơi trở lại, do đó hoàn thành một chu kỳ liên tục.

Một số sự thật thú vị về nước

Nước bao gồm hai nguyên tử hydro và một nguyên tử oxy. Nước đã được phát hiện trên các hành tinh khác, chủ yếu dưới dạng băng hoặc hơi nước. Trên trái đất, 97% nước được tìm thấy trong các đại dương. 70% nước ngọt tập trung ở các khối băng cực; 30% còn lại bao gồm sông hồ và nước ngầm.

Nước cho con người tiêu thụ phải không có chất gây ô nhiễm. Điều này không phải lúc nào cũng đúng, và ở nhiều nơi trên thế giới, dân số không được tiếp cận với nước uống, là nạn nhân của những căn bệnh kết thúc với hàng triệu mạng sống mỗi năm.

Hầu hết nước được nhân loại sử dụng cho nông nghiệp. Các công nghệ đã được phát triển để giảm lượng nước tiêu thụ này và sử dụng nó cho con người.

Nhiều nơi trên trái đất không có nước ngọt, và họ sử dụng các nhà máy khử muối để lấy nước uống từ nước biển.

Nhân loại kể từ khi thành lập đã được thiết lập gần các nguồn nước ngọt, như sông hồ lớn. Họ cũng đã sử dụng các con sông như một phương tiện giao thông.

Nước là một tác nhân quan trọng để điều chỉnh nhiệt độ của trái đất. Kết hợp với carbon dioxide, hơi nước giúp hiệu ứng nhà kính giữ cho hành tinh của chúng ta được bảo vệ khỏi nhiệt độ cực lạnh hoặc nóng.

Con người cần tiêu thụ nước để sống, trung bình ít nhất một lít rưỡi ngày, để duy trì các chức năng trao đổi chất. Bảy ngày không tiêu thụ nước tạo ra cái chết của một con người.